チョコレートを、もう一度考える。

チョコレートは、かつて希少な贅沢品として江戸時代に日本へ伝わり、その後、明治時代に広く親しまれるようになりました。
以来、日常の一部として楽しまれてきましたが、今、その当たり前が静かに揺らぎ始めています。
気候変動の影響によりカカオの収穫は不安定となり、世界的な価格上昇は、チョコレートが決して無限の資源ではないことを私たちに気づかせてくれます。
同時に、カカオ産業の一部で見られる児童労働といった社会課題も、より責任ある選択を求めています。

こうした背景の中で、チョコレートの価値そのものが見直されつつあり、その楽しみ方も変わっていく必要があるのかもしれません。
何気なく消費するのではなく、自分のためにも、そして社会のためにも、意識して選ぶということ。
B-GENKIでは、栄養価の高い納豆とチョコレートを組み合わせることで、日常の中でより丁寧に楽しめるかたちを提案しています。

また、Cocoa Horizons Foundation*の取り組みを通じて調達されたカカオを使用し、持続可能な農業コミュニティの支援にもつなげています。
チョコレートが貴重なものであるからこそ、私たちは人にも未来にもやさしいかたちで楽しんでいきたいと考えています。

*Cocoa Horizons Foundation：カカオ生産者の自立と持続可能な未来を支える国際的な支援プログラム
https://www.cocoahorizons.org/ja